随着生物技术及生物产业的发展，蛋白质定量在体外诊断、临床检验、食品安全等各个领域得到了广泛的应用。体外诊断及临床检验中超过30%的检测项目是蛋白质，测定结果的准确与否不仅关系到患者病情诊断及治疗是否正确有效，也关系到不同医院的检验结果能否实现互认、是否需要重复检验等问题，与大众健康、医患纠纷息息相关。从2012年开始，我国开始对食品过敏原进行标识，超过90%的食品过敏原是蛋白质，蛋白质过敏原检测结果的准确已经成为食品过敏原正确标识的基础。中国计量科学研究院从2005年开始蛋白质标准物质的研制工作，迄今已经研制了十几种蛋白质诊断标志物及食品过敏原标准物质。近期研制的系列牛血清白蛋白标准物质以牛血清白蛋白国家一级标准物质为原料，采用重量-容量法配制而成。标准物质将配制值做为标准值，采用高效液相色谱法进行量值核验，全系列共12支标物，浓度包括了0.05、0.1、0.2、0.5、1、2、5、8、10、17、35、70mg/mL，覆盖了常用的蛋白质定量浓度范围，可作为各领域总蛋白定量、蛋白含量分析仪器校准、蛋白质含量分析方法验证的标准。